鲜竹笋如何保存

1、鲜竹笋如何保存

1、蒸制法：将挑选好的冬笋除去外壳并洗净，然后将大的冬笋切成两半，放在蒸架或清水锅中煮至5成熟，取出摊放在竹篮子中通风，可保鲜10－15天。

2、灶火煨熟贮藏法：把挖回来的冬笋，连壳埋放到火堆煨熟（用手捏笋发软无硬感）。煨熟后取出，放到阴凉潮湿的地方竖排放好，食用时去其外壳，切成薄片，用水漂除苦味即可。用此法保存冬笋，可贮藏保鲜35－45天。

3、封藏法：取干净的冬笋装入坛或缸中，然后用两层塑料薄膜盖好并扎紧，使空气不易进入；或取不漏气的塑料袋，装好冬笋后扎紧袋口，放在阴凉通风处。用此法保存冬笋，可贮藏保鲜20－30天。

4、盐水浸藏法：将冬笋整株置于咸菜缸（或池）内，用浓盐水浸渍，可贮2个月左右，笋肉品质和笋壳颜色均不改变。食用时须经清水浸泡脱盐。

2、白松露如何保存

1、用保鲜盒子装：新鲜的白松露，记得不要清洗，然后用个保鲜膜或是密封的盒子装好，然后放进冰箱里面去，在低温的环境下存放，是最佳的长期保存方法。

2、放入米罐子里保存：新鲜的白松露不要洗，然后放入装有米的罐子里，然后放进冰箱保鲜层内，这样可以保存一个星期左右的时间。

3、用锡纸包裹保存：新鲜的白松露，用锡纸包好，然后再用保鲜膜包裹住，然后放入冰箱的冷冻室内，这样可以保存半年左右的时间，而且好可以很大程度的保存白松露的气味。

3、豆腐如何保存

1、将食盐化水煮沸，冷却后，将豆腐浸入，能存放数日。

2、用50％的食用热碱水将豆腐泡15～30分钟，再用清水漂洗干净，可存放1周不变酸。

3、豆腐如果变酸，可用50％的食用热碱水将豆腐泡20～30分钟，再用清水漂洗干净，酸味可立即除掉。

4、如何保存口红

平时保存口红把口红放在阴凉干燥的地方，不要放在阳光底下或者温度比较高的地方，夏天可以把口红放进冰箱冷藏使用，但不宜长期放置在冰箱内。口红用完要盖紧盖子，正确存放可以延长口红的使用期限。化妆品长期与空气接触都会变质，口红放在冰箱的冷藏区而不是冷冻区。

5、压缩面膜纸如何保存

将压缩面膜纸放置于阴凉通风的位置，避免阳光曝晒或者受潮。如果不是全独立包装，那么在取用压缩面膜纸的时候，手要保持干净和干燥，尽量避免接触到其他的压缩面膜造成污染。压缩面膜纸的浸泡容器用完后一定要清洗干净再晾干，接着密闭保存好，防止细菌滋生。