全麦饼干适合减肥时期吃吗

1、全麦饼干适合减肥时期吃吗

全麦饼干适合减肥时期吃，全麦饼干是用没有去掉麸皮的麦类磨成面粉制作而成的饼干。全麦饼干富含大量膳食纤维，可帮助清理肠道垃圾，延缓消化吸收，不会影响减肥。虽然全麦饼干的热量比一般饼干要少，但吃多了同样会由于摄入过多热量而导致肥胖。大多数饼干制作时，都会添加黄油、植物油、人造奶油、起酥油、糖等辅料，由此带来的热量并不低，全麦饼干自然也不例外。

2、花生酱全麦饼干

花生酱全麦饼干，是一道特色美食，由黄油、花生酱、白砂糖等烹饪而成。

做法：

1、将花生碎炒至酥脆，晾凉待用；

2、提前将黄油放在室温中软化，直到用手按动黄油觉得软时即可。将黄油切成小块，放入容器中，用打蛋器搅拌，分次加入糖，将黄油打发至发白、体积膨胀；

3、加入花生酱打匀；

4、将鸡蛋打匀，分次加入到黄油中，打匀；

5、将全麦面粉、玉米淀粉、盐混合过筛加入，用橡皮刀切拌均匀；

6、加入花生碎切拌均匀；

7、将面团分成乒乓球大小的球；

8、用叉子在面团上交叉按两下；

9、烤箱预热180度，放入烤箱上层，烤15至20分钟左右，饼干边缘着色即可。

3、用全麦饼干做蛋糕

可制作柠香芝士蛋糕。具体做法如下:

主料：全麦饼干。辅料：奶油粉、柠檬、奶油芝士。调料：黄油、鲜奶、白糖。烹制方法：

1、将全麦饼干放入袋中，压成碎末，放入平底锅中，加黄油一起翻炒，加少许牛奶小火翻炒至发香微黏，取出装入平底的圆盒子中，用铲子将其表面压平；

2、取一器皿，放入奶油粉，加适量鲜奶拌匀，芝士加少许鲜奶搅匀后放入搅拌好的奶油中，加柠檬汁搅拌均匀，倒在已定型的蛋糕坯上，抹平表面，放入冰箱中冷藏一个小时待用；

3、将冷藏好的蛋糕取出切成块，撒少许

4、全麦饼干用电饼铛怎么做

1、用料：全麦粉65g、黑胡椒一点儿、水少量。

2、将全麦面粉倒入一个小碗里，加入少量黑胡椒粉；

3、少量多次的加水，用筷子搅拌；

4、用手揉成面团；

5、用擀面杖擀成薄片；

6、用刀切成正方形或自己喜欢的形状，或者用模具切。

7、直接放入电饼铛中，盖上盖子烤；

8、过几分钟可以打开看看，小饼干鼓起来而且特别干，然后翻面，烤至两面焦黄就可以了；

5、全麦饼干如何做

1、材料：低粉140g，全麦粉50克，盐1g，小苏打2g，泡打粉3g，大燕麦40g，色拉油60g，炼乳30g，水40g，黑芝麻30g。

2、所有材料混合后，放入水，用橡皮刮刀拌匀（轻轻拌匀，不用搅上劲，起筋了，影响口感）。

3、拌好的面团，醒至20分钟。把面团放到硅胶垫子上。

4、擀成厚3厘米的大薄。用饼干模具压出形状来。

5、压好的饼干用刮板托住底部，放到烤盘上面。整齐的码放在烤盘上。

6、烤箱预热，190度烤20分钟就可以了。